購入型 粟国しまカフェプロジェクト
このプロジェクトは、All-In方式です。目標金額に関わらず、2020/08/31 23:59 までに集まった金額がファンディングされます。このクラウドファンディングは購入型です。本サイトに記載の「不動産特定共同事業法に係る勧誘に関する規程」については適用外になります。
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ゆったりとした時間の流れる小さな島で、島に住む人たちみんなと共につくりあげていく、「カフェ」。住民も、観光客も、みんながいっしょに参加して、楽しめる。そんな「場所」を粟国島につくります。旅人にとってそこは、昔ながらの沖縄の景観が残る集落の中で『まるで島人（しまんちゅ）のように過ごせる』カフェ。
那覇から北西60キロの洋上に浮かぶ一島一村の島、粟国島。周囲12kmと小さいながらも、観光開発がほとんど行われていないため、手つかずの自然や赤瓦屋根の古民家、サンゴの石垣、フクギ並木といった沖縄の原風景を見ることができる素朴で美しい島です。
粟国島では今でも、行事は旧暦で行われ、「ヤガンウユミ」「マースヤー」といった粟国ならではの神事や祭りがあり、映画『洗骨』で描かれた独特の埋葬の風習は、今もなお粟国島で受け継がれています。沖縄本島や他の離島とも異なった、独自の文化や風習を見ることができます。
粟国島には、マハナ展望台・ウーグの浜・ヤヒジャ海岸・東ヤマトゥガー・洞寺（テラ）・大正池公園、さらに、島の名前よりも有名な「粟國の塩」の沖縄海塩研究所など、小さい島ながら見どころがたくさん点在しています。
自然環境もすばらしいのですが、粟国島の真の魅力は、島に住む人々の温かい人柄です。粟国島では、フェリーから降りて歩いていると、「どこに行くんだ？」と見知らぬおじぃに話しかけられ、民宿まで連れていってくれたり。
旅人に、島人は｢こんな何にもない島に何しに来た？｣と問いかけます｡でも､ひとたび膝をまじえて話してみると｢こんなにいい島はないさー｣と本音を聞かせてくれます｡島人たちは、人間のあるべきほんとうの豊かさを知っているのです｡
なかったら､つくればいい｡足りないものは､わけあえばいい｡――これが、粟国島らしさをひとことで表した言葉ではないかな、と思います。粟国島の大切な資源は、この「島の人たちそのもの」なのです。
以前わたしが、「島野菜カフェをやりたい」と話したとき、「手伝うよ～」と言ってくれたおじぃは、これから左官をしてくれる予定。島のパーラー（居酒屋）の床のコンクリートを地域のみんなで流しているのを見た時はとても驚きました。空港建設で余ったレンガでピザ窯をつくってしまう人もいます。「なければつくればいいさ～」という精神はほんとうにたくましいなと思うし、都会で暮らしていた当時は、なんでも「買えば手に入る」と思っていたわたしの概念を大きく覆しました。
東京で長く独り暮らしをしていたわたしは、「自分のことは自分で」という習慣が身に沁みついていて、カフェをなるべく自分だけでリノベーションしようと思っていました。
『空き家再生プロデューサー育成プログラム』に参加して、みんなで一緒に「まちづくり」をすることで、自分ひとりだけでは到底できないことも成し遂げることが可能になるという学びを得て、単純に「島野菜カフェをつくりたい」という考えから、できる限りオープンな場所、『しまカフェ』をつくろう、と思いは変化していきました。
そのカフェは、「わたしがつくりだす場」でも「わたしだけの店」でもなく、「みんなのカフェ」になったらいいなぁと思うようになりました。
地域おこし協力隊として粟国島に赴任したわたしは、地元野菜を月1回移動販売するイベント、『青空マーケット』を開催しています。その場所に、ガーデンテーブルを導入したところ、おばぁたちが集まってきておしゃべり（ゆんたく）を楽しんでくれるようになりました。「自分たちはお酒を飲みにパーラーにも行かないので、なかなかこうしてみんなと、ゆんたくするようなこともなくなっていた。だから、月に一度でも、こうやってみんなと会えるのがとてもうれしい」と言われた言葉がとても心に残りました。
だったら、そういう場所がいつでも島にあったらいいのにな。そんな風に思うようにもなっていました。
「島のためになるなら、家を貸してあげるよ」という方が現れました。その方が所有していた空き家は、実は以前から「理想的な空き家！」と目をつけていた家でした。草原の中にポツンと建つ、赤い屋根の小さな家。自分が島でカフェをやるなら、この家じゃないと考えられないというほど、この家に魅せられていました。
ところが…初めてその家の中に入ったときの衝撃。「外壁と内壁が同じ、だ、と…？」。外から覗いた限りでは、内壁をペンキで白く塗装する必要があるかなと思っていましたが、腐った箇所もある外壁（つまりは内壁）のまま塗装するだけでは済みません。
考えを重ねた結果、壁の内側に角材を入れ、石膏ボードを貼り、その上に漆喰を塗ることにしました。空き家再生プロデューサー育成プログラム２期生同期の池内真紀子さんを島までお招きし、第１弾イベントとして「漆喰塗りワークショップ」を昨年2019年11月に開催し、しまのみんなと壁を塗装したのです。
『しまカフェ』。コンセプトの軸となるひとつは「みんなが店主」。カフェ営業とスペースの開放です。たとえば、「今日は島の〇〇さんが店主の日」というように。希望者が自由に料理してお客さんにふるまえるイベントの開催をしたり、女子会や模合を行えるシェアスペースとしてもカフェをレンタルできるようにします。
わたしがひとりで営業するなら、がんばっても週5～6日が限界。でもせっかくつくるスペース。みんなが使えるようになればいいなぁと思っています。今回のクラウドファンディングのリターンにもレンタルチケットをご用意していますので、ぜひご利用ください！
もうひとつは「行ける畑マップ」。村内で野菜の収穫ができる畑をマップ化し、集落をまるで島の人のようにめぐってもらう仕組み。観光のお客さんにプチ農業体験を提供していければと考えています。
写真は、カフェ予定メニュー（開発中）の一部です。
今回募集するクラウドファンディングでは、粟国島の雄大な自然で育まれた食材や、島のおじいに島を案内してもらうローカルツアーなど、粟国島の魅力をたっぷり詰め込んだリターンをご用意しています。このクラウドファンディングを通して、全国のみなさんが粟国島を想い、関わるきっかけになったら嬉しいです。
若干の雨漏りもしていた屋根は、瓦を一度下ろして防水加工を施す必要があります。外壁も直さなければならないし、厨房もセルフリノベーションでつくる予定です。そのリノベーションの資金として、クラウドファンディングに寄せていただいたお金を使わせていただければと考えています。
空き家オーナー 宮里さんご夫妻
庭の草刈り 又吉健市さん 上原純さん
鍵の修理 棚原宏明さん
資材搬入 寺井絵美子さん 金村千沙さん 和田正司さん
掃除 小橋川聡さん 新城研太さん 上原純さん
石膏ボード貼り 新里善光さん 小橋川聡さん 新城研太さん 上原純さん 寺井絵美子さん 金村千沙さん
柱のステイン塗り 吉武佳穂先生 金村千沙さん
屋根の雨漏り修復 新里善光さん
タイル貼り 金村千沙さん 上原純さん
漆喰塗り 池内真紀子さん 大戸理絵さん 小橋川弘美さん 新里勝美さん 鈴木幹司さん 大城智恵さん 玉寄美栄子さん 新城研太さん 寺井絵美子さん 金村千沙さん 野原義和さん 神谷さん 小橋川聡さん 上原純さん
応援ありがとうございます！
仲間幸一さん 新城正巳さん 綾太くん 希帆ちゃん 鈴木まさみさん 作くん
差し入れありがとうございます
新里善光さん 又吉健市さん
―be continued.
THANKS リターンにご協力いただいている方々
小橋川弘美さん 粟国村農漁村生活研究会さん 棚原宏明さん 仲間幸一さん 沖縄海塩研究所さん JAおきなわ粟国支店さん マリンショップあこうさん ダイビングハウス粟国さん
プロジェクトリーダー 上原 梓子
神奈川県横浜生まれ、小田原育ち。フリーライター・書籍編集者を経て、2017年10月・粟国村地域おこし協力隊として沖縄県に移住。2018年3月に粟国島で結婚。出会いからわずか４ヵ月強の入籍で島の人を驚かせた。
担当ミッションは、移住定住促進・空き家活用・地産地消・粟国島ポータルAgunityでの情報発信。『粟国島地域おこし協力隊サイト』の制作・運営、広報誌の協力隊ページ『月刊ちむどんどん』の編集も担当。移住前から古民家カフェをつくりたいと思っていたが、その勉強のため2019年６月、鎌倉で株式会社エンジョイワークスが行っていた「空き家再生プロデューサー育成プログラム」第２期に参加。１ヵ月間さまざまな知識と実地研修を詰め込まれ、９月より「沖縄県あぐに島『しまカフェ』プロジェクト」を始動。
島に来た当初は週２回は飲み会に参加していましたが、最近はもっぱら旦那さんと家飲み。自分たちで育てた野菜、釣った魚が食卓に上れば最高の酒の肴に。自然豊かな離島での、くま系夫とねことの３人暮らしは思い描いていた最高の人生だなぁと実感する日々です。
※
粟国島で行われる体験型のリターンで使用できるカフェ利用チケットにつきましては、しまカフェのオープン後から利用可能となります。プレオープンは2020年夏頃を予定、グランドオープンは11月に予定しています。
※ クラウドファンディングにお申込いただいた全てのみなさまに、感謝の気持ちを込めて、オリジナル「粟国島ポストカード」でお礼のお手紙をお送りさせていただきます。
※ 粟国島に来島されての体験メニューに関しては、有効期限を2022年までといたします。
※ しまカフェのプレオープン以前に来島される場合、申し訳ありませんが、ランチはケータリングのみのご利用となります。
感謝の気持ちを込めて、オリジナル「粟国島ポストカード」でお礼のお手紙をお送りさせていただきます。
やちむんで提供されるコーヒーをお得にご利用いただけるチケットです。
（コーヒーの予価 ハンドドリップコーヒー：450円など）
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
バタフライピーの青い花には、ブルーベリーの約４倍のアントシアニンが含まれ、強い抗酸化作用によるアンチエイジング効果が期待できます。そんな粟国島のバタフライピーの花を毎日朝摘みし、天日干し。手間暇かけたハーブティーは、もちろん『しまカフェ』オリジナル。他では手に入れることができません！
粟国島の大地と太陽が育んだバタフライピーをつかって手づくりした琥珀糖。シャリシャリとろり甘い食感をお楽しみください。今のところ、このファンドのリターンのためだけのオリジナル商品となっています！
琉球王朝時代からお守りとして持ち歩かれていたというマース（塩）を二枚貝の貝殻に入れ、さらに紅型で飾ったキュートなお守りは、粟国島のとあるおかあさんの手づくり。こちらももちろん、島内でしか販売しておりません。
粟国島特産の特産品を使用して、定番おみやげとして人気のかりんとう。プレーン味・黒糖味・粟國の塩味をセットでお送りします。こちらも島外になかなか出ることのない逸品。プレーンはもちきびそのものの味わい、甘くて癖になる黒糖、意外にもビールのおつまみに最適な塩味とそれぞれ異なった魅力を楽しめます！
上原お気に入りの絶景の数々をご案内いたします！
また、しまカフェにあなたのお名前を掲示します。
粟国島までの交通費や宿泊費、リターン内容に含まれない食費などはご自身でご負担ください。複数名でのご参加可能ですが、お名前の掲示は代表者1名となります。
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
古くから生薬としても用いられてきたソテツの実。そのまま食べると猛毒のサイカシンを含み、人体にも有害です。オレンジ色の実を天日で干してから半分に割り、中から出てくる白い実を何度も水にさらし解毒し、デンプンだけを取り出し麹を加え、手間暇惜しまずつくられるソテツ味噌は鉄分とミネラル分が豊富で健康食品として注目されています！（クール便で発送いたします）
島人ならではの知られざる秘境など、観光客がなかなか訪れることのない粟国島の穴場スポットを島のおじぃがご案内します。また、しまカフェにあなたのお名前を掲示します。
粟国島までの交通費や宿泊費、リターン内容に含まれない食費などはご自身でご負担ください。複数名でのご参加可能ですが、お名前の掲示は代表者1名となります。
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
かつては粟国島に作れる人がたくさんいたという民芸品のススキのほうき。名人こーちゃんにつくり方を習えるチャンスは滅多にありません！
しまカフェにあなたのお名前を掲示します。
粟国島までの交通費や宿泊費、リターン内容に含まれない食費などはご自身でご負担ください。複数名でのご参加可能ですが、お名前の掲示は代表者1名となります。
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
かつては粟国島に作れる人がたくさんいたという民芸品のススキのほうき。柄の模様やカラフルな糸の色もかわいいオリジナルデザインはこーちゃんならでは。手仕事ならではの温かみを感じるホウキは、ヘタってしまったら水に浸けて重しをしておけば、また使用できるようになります。
しまカフェで提供するスイーツ（バタフライピーのパンナコッタやかき氷、ローゼルソーダやローゼルパフェなど）がお得になるチケットです。
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
しまカフェで使用する食器は、すべてやちむん（沖縄の陶器）を使用する予定です。店主・上原が大好きなやちむんを買ってあげて、応援できるリターンです！
しまカフェにあなたのお名前を掲示します。
イベント使用や模合・女子会に『しまカフェ』のレンタルチケットをぜひご利用ください！
しまカフェにあなたのお名前を掲示します。
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
粟国島と離島フェア（那覇）でしか購入できない特産品は、島のおかあさんが丹精こめて育てた島らっきょう、粟國の塩を使用しており、パッケージはしまカフェ発起人の上原がデザインしています。
こちらはチルド商品のため、クール便での発送となります。
支援中：12人 / 提供予定：2020年10月
このプロジェクトは終了しました沖縄の海塩ブームのさきがけ。有名な粟國の塩の中でも、希少価値の高い天日塩はなかなか島外には出回らない逸品です。また、粟国島の黒糖は和三盆のようにファサっと溶けるくちどけが特徴。粟國の塩を使った、贅沢な塩むすびをぜひ一度食べていただきたい！
イベント使用や模合・女子会に『しまカフェ』のレンタルチケットをぜひご利用ください！
しまカフェにあなたのお名前を掲示します。
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
カフェ店内に支援者さまが運営・所属する企業名やロゴの掲示をさせていただきます。
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
透明度抜群、サンゴキラキラな粟国の海でシュノーケリングをお楽しみください！
しまカフェにあなたのお名前を掲示します。
粟国島までの交通費や宿泊費、リターン内容に含まれない食費などはご自身でご負担ください。
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
粟国島の観光協会にもないメニューです。釣り大好きな島人の案内で、いっしょに大物を狙いましょう！
しまカフェにあなたのお名前を掲示します。
粟国島までの交通費や宿泊費、リターン内容に含まれない食費などはご自身でご負担ください。２名様までご参加いただけますが、お名前の掲示は代表者1名となります。
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
（ケータリングをお選びいただいた場合、ビーチに軽食とドリンクをお届けします）
約1km続く白砂が美しいビーチでSUP！ 忘れられない思い出になりますよ。
しまカフェにあなたのお名前を掲示します。
粟国島までの交通費や宿泊費、リターン内容に含まれない食費などはご自身でご負担ください。２名様までご参加いただけますが、お名前の掲示は代表者1名となります。
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
（ケータリングをお選びいただいた場合、ビーチに軽食とドリンクをお届けします）
約1km続く白砂が美しいビーチでカヤック！ たまにウミガメが並走してくれることも！
しまカフェにあなたのお名前を掲示します。
粟国島までの交通費や宿泊費、リターン内容に含まれない食費などはご自身でご負担ください。２名様までご参加いただけますが、お名前の掲示は代表者1名となります。
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
支援中：3人 / 提供予定：2020年10月
このプロジェクトは終了しました
（ケータリングをお選びいただいた場合、ビーチに軽食とドリンクをお届けします）スケジュールはダイビングショップと調整させていただきます。また、ギンガメアジのシーズン中のご利用は不可となります。粟国島までの交通費や宿泊費、リターン内容に含まれない食費などはご自身でご負担ください。
しまカフェにあなたのお名前を掲示します。
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
（ケータリングをお選びいただいた場合、ビーチに軽食とドリンクをお届けします）スケジュールはダイビングショップと調整させていただきます。また、ギンガメアジのシーズン中のご利用は不可となります。粟国島までの交通費や宿泊費、リターン内容に含まれない食費などはご自身でご負担ください。
しまカフェにあなたのお名前を掲示します。
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
（ケータリングをお選びいただいた場合、ビーチに軽食とドリンクをお届けします）
しまカフェにあなたのお名前を掲示します。
粟国島までの交通費や宿泊費、リターン内容に含まれない食費などはご自身でご負担ください。
2名様までご参加いただけますが、お名前の掲示は代表者1名となります。
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
支援中：1人 / 提供予定：2020年10月
このプロジェクトは終了しました
（ケータリングをお選びいただいた場合、ビーチや観光地に軽食とドリンクをお届けします）粟国島で島ならではのディープな体験をお楽しみいただきます。粟国島までの交通費や宿泊費、リターン内容に含まれない食費などはご自身でご負担ください。詳細については支援者のみにお知らせいたします。
しまカフェにあなたのお名前を掲示します。５名様までご参加いただけますが、お名前の掲示は代表者1名となります。
※提供予定は2020年夏頃以降を予定しています。
