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地域とつながる地ビールづくりとは? ~船橋ビール醸造所から学ぶ地ビールの新たな役割~


お申し込みは以下URLから
https://hello-renovation.jp/event/form/613


クラフトビールで地域活性って?
船橋ビール醸造所に学びながら、みんなで語り合おう

2019年、世界遺産に登録された百舌鳥・古市古墳群の一部を抱く道明寺エリア。この地を見守る天満宮門前の古民家をリノベーションし、まちの入口となる複合施設「MONZEN」をみんなでつくっています! エリア全体の活性化を目指して、まずは門前の賑わい取り戻しから。この挑戦にあなたもご参加ください。

今回はMONZENの4つの役割のうち「地ビール醸造所」がテーマ。「大江戸ビール祭り」などの企画で知られる「東京クラフトビールマニア」の設立者で、船橋ビール醸造所醸造長の松井純さんと一緒に、「地域とどうつながるのか?」についてお話しましょう。

松井さんが地ビールづくりを始めたきっかけ、製造手法や販売方法などのこだわり、地域とのつながり、今後目指していくビジョンについても、どうぞお聞き逃しなく。

 

クラフトビールなど、好きなドリンクで乾杯!

オンラインではありますが、まずはみんなで乾杯! ぜひお気に入りのクラフトビールなどお好きな飲み物を用意してご参加ください。

投資型クラウドファンディングの募集期間が残り1ヵ月となりましたので、ファンド説明の機会も設けます。地ビールづくりに参加したくなったら、大阪は藤井寺で始まっている参加型プロジェクト「MONZEN」地ビール醸造所づくりチームへ!  一緒につくってくれるメンバーを募集中です。

 

◆実施概要
日時:9月11日(土)19:00~21:00
形式:オンライン(zoomの参加用URLを申込時に発行します)
参加:無料
主催:一般社団法人とこなり、株式会社エンジョイワークス
申込:以下フォームからお申し込みください。
https://hello-renovation.jp/event/form/613
※ハロー! RENOVATIONへの無料会員登録が必要です。

◆タイムスケジュール
19:00 イベント趣旨説明・出演者紹介
19:10 乾杯・参加者自己紹介
19:30 MONZENプロジェクト紹介
19:45 ゲスト松井さんの取り組み説明・質問タイム
20:25 ファンド説明・質問タイム
20:55 松井さんから一言、とこなりメンバーからの挨拶

◆ゲストプロフィール
松井純さん
船橋ビール醸造所 醸造長
北海道苫小牧市出身
IT企業の経営、クラフトビールのイベンター、船橋ビール醸造所の醸造責任者という三つのわらじを履く活動を行う。ビールが大好きで、2013年より東京周辺でクラフトビールのイベントを企画する 「東京クラフトビールマニア」を設立し、クラフトビールの大規模イベント「大江戸ビール祭り」をはじめ、「パクチーフェス」や「Craft Beer Experience」などのイベントの企画に携わる。2018年6月より「船橋ビール醸造所」をオープンし、地ビール醸造に勤しむ。

船橋ビール公式サイト
船橋ビールFacebookページ
船橋ビール公式オンラインショップ

◆道明寺天満宮門前プロジェクトとは?
大阪府藤井寺市の道明寺天満宮門前にある築96年の古民家を地ビール醸造所×チャレンジキッチン×まちの案内所に生まれ変わらせるのは、地域を知り尽くす仲間で結成した最強チーム「とこなり」。メンバーは、建設業・不動産業を営み市民主体のまちづくりをプロデュースする西村剛、道明寺まちづくり協議会会長・森田剛浩、そして道明寺天満宮宮司・南坊城光興の三人です。地域内外からの新たな仲間とともに、集って、飲んで、食べて、 歩く、まちの風景を変え、古き良いものと未来への可能性が交差する場を一緒につくっていきましょう。

◆プロジェクトの最新情報はこちら
とこなりFacebookページ
https://www.facebook.com/domyojitokonari/

◆クラウドファンディングの詳細はこちら
https://hello-renovation.jp/renovations/10278

※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方は保護者同意のもとソフトドリンクを用意の上ご参加ください。
※本案内に記載のイベントでは、ご紹介する投資商品等の勧誘を行う場合があります。

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